mushuroom
■平成２６年マイタケ
平成２６年は不作と言われていましたが、３か所から約７ｋｇの収穫がありました。早速家では天ぷらで食べましたがやはり栽培ものとは全然違います。そして今度はシモフリシメジも入れてキリタンポ鍋に。キノコの味を生かすため我が家では鶏ガラでだしをとりきりたんぽ、キノコ、ネギ、鶏肉しか入れません。
平成２６年は不作と言われていましたが、３か所から約７ｋｇの収穫がありました。早速家では天ぷらで食べましたがやはり栽培ものとは全然違います。そして今度はシモフリシメジも入れてキリタンポ鍋に。キノコの味を生かすため我が家では鶏ガラでだしをとりきりたんぽ、キノコ、ネギ、鶏肉しか入れません。